日本には、十五夜や十三夜の月見の風習がありますが、その昔、十三夜には豆をお供えしていたことから「豆名月」とも言われ、親しまれていました。
その風習に因んで、１０月１３日を「豆の日」としました。
今回、その「豆の日」と、豆類を使った和菓子の持つ健康性を皆さんに知っていただくため、「豆の日イベント２０１８」として、シンポジウム「豆類がもたらす和菓子の健康性～知る・見る・味わう、和菓子を愉しむ会～」を大阪市で開催します。
豆類の持つ素晴らしい栄養性と機能性や、和菓子文化と健康性を、知って・見て・味わってお楽しみ頂けるシンポジウムです。
豆類を使った和菓子が健康的と言われる理由を学べる講演や、手作り和菓子の製造実演・試食会を行って、心ゆくまで和菓子を愉しんでいただきます。
ご応募をお待ちしております。

■開催日時
平成３０年１０月２日（火曜日）
　午後２時～午後４時

■会　　場
阪急うめだホール
　大阪市北区角田町８番７号　阪急百貨店うめだ本店９階

■主催
関西輸入雑豆協会・全国和菓子協会

■内　　容
【第一部】講演「小さな豆から大きな健康」
　講師／藪　光生（全国豆類振興会 広報委員長／全国和菓子協会 専務理事）

【第二部】和菓子の製造実演・試食会
美味しい和菓子をご自由に召し上がっていただくパーティーです。
全国和菓子協会が認定する「優秀和菓子職（※）」の和菓子づくりの技をご覧いただき、自慢の和菓子の味もお楽しみいただけます。
※「優秀和菓子職」とは、全国和菓子協会が制定する「選・和菓子職」で優れた技術を有すると認定された和菓子職人の名称で、優秀和菓子職のみで結成された「チーム和菓子」では、和菓子の啓発活動を行っています。

■定　　員
２００名

■参 加 費
無料

■申込方法
往復はがきに ①郵便番号・住所、②氏名、③年齢、④性別、⑤参加希望人数（はがき１枚につき２名様まで）を明記の上、下記の申込先まで郵送にてお申込み下さい。
　

※応募者多数の場合は抽選となります。
※当落の通知は返信用はがきにてご案内させていただきます。
※未就学児童の入場はお断りさせていただきます。
※お預かりした個人情報は、お申込みの受付や資料・入場ご案内の送付ために使用し、その他の目的には一切使用しません。

■申 込 先
〒１５１－００５３
東京都渋谷区代々木３丁目２４番３号　新宿スリーケービル８階
　全国和菓子協会「和菓子を愉しむ会」Ｐ係宛

■応募締切
平成３０年９月１８日（火曜日）【必着】

■問合せ先
関西輸入雑豆協会（平日９時３０分～１７時／土日祝日除く）
　電話０７８－２００－４５２１

全国和菓子協会（平日９時～１７時／土日祝日除く）
　電話０３－３３７５－７１２１