静岡県沼津市で和菓子シンポジウム「和菓子に親しむ集い」が開催されます。
日本の誇る食文化を代表する和菓子の魅力に触れ、美味しさを再認識していただくとともに、和菓子の主原料のひとつである小豆の栄養と機能性についても知っていただく内容です。

第１部では小豆の機能性についての第一人者と言われる講師による講演「小豆の栄養と機能性について」、第２部の講演では「和菓子を楽しむ」として、和菓子の伝統や文化的なお話しをお楽しみ頂きます。そして最後に、「全国有名店のお菓子が当たる大抽選会」を行います。

■日　時　　平成２７年３月２７日（金曜日）
　　　　　　午後１時３０分～午後４時
■会　場　　プラサヴェルデ ３階　ホールＢ
　　　　　　（沼津駅 北口　徒歩３分）

入場は無料ですが、事前にお申込みが必要です。
お問い合わせ・お申し込みにつきましては、静岡県和菓子協会（TEL０５４－２８３－５５７５）までお願いいたします。