東京和菓子協会が実施している〝和菓子の啓発と業界活性化プロジェクト〟の一環として開催致します「～大福くんと遊ぼう～親子で楽しむ和菓子の集い」に多数の参加申込を頂き、誠にありがとうございました。
１０月１５日（必着）までに募集定員を大幅に上回るご応募を頂きました。
厳正な抽選を行った上で、ご応募頂いた皆様には返信ハガキを１０月１８日までにすべて発送し、結果をお知らせいたしました。
多数のご応募をありがとうございました。

東京和菓子協会では、〝和菓子の啓発と業界活性化プロジェクト〟の一環として都内の小中学校に呼びかけて、和菓子の歴史や文化性、創作性を知ってもらい、和菓子を製造する過程を見て、持参した和菓子を食べてもらう「和菓子の出張授業」を開催しています。
９月には以下の２校で実施されました。
◎江東区立第三砂町小学校（出張講師：山崎朝治氏「江東区・亀家朝道」）

◎葛飾区立水元中学校（出張講師：江原　弘氏「墨田区・埼玉屋小梅」）

各学校で講師が、和菓子の歴史や文化について話をした後、製造実演で手際よく餡を包む様子や、ヘラなどで見る間にハロウィンに因んだカボチャのお化けや、菊の花、藤の花などが出来上がるたびに拍手や歓声が上がるなど大変好評で、先生方にも喜んで頂きました。

東京和菓子協会が実施している〝和菓子の啓発と業界活性化プロジェクト〟の一環として開催致します「和菓子を愉しむ集い」に多数の参加申込を頂き、誠にありがとうございました。
お陰様で締切日の９月１３日（必着）までに、募集定員４００名を大幅に上回る４，２５６名様からご応募を頂きました。
厳正な抽選を行った上で、ご応募頂いた皆様に結果を郵送いたしております。
多数のご応募をありがとうございました。

東京和菓子協会では、〝和菓子の啓発と業界活性化プロジェクト〟の一環として、「ＨＡＣＣＰによる衛生管理について」の講習会を９月１１日に開催しました。
講習会には８０名を超える多くの会員が出席しました。
当日は、自店の衛生管理を正しく行い、ＨＡＣＣＰの手法に沿った衛生管理計画の作成・記録の仕方などについて、詳しく講習を行いました。

和菓子は、年中行事など日本人の生活文化の中で育まれてきました。
東京和菓子協会では、子供たちに和菓子を身近に感じてもらい、愉しんで味わっていただくイベント「～大福くんと遊ぼう～　親子で楽しむ和菓子の集い」を開催します。
親子で楽しめる様々なコーナーを用意していますので、下記をご覧いただき、往復はがきでお申込み下さい。
ご応募をお待ちしております。
尚、この催しは、東京和菓子協会が実施している〝和菓子の啓発と業界活性化プロジェクト〟の一環として開催するものです。

■開催日時
令和元年１１月１０日（日曜日）
午後１時～午後４時（午後３時最終入場）

■会　　場
ルミネ ゼロ
新宿駅南口 バスタ新宿となり ＮＥＷｏｍａｎ ５階
渋谷区千駄ヶ谷５丁目２４番５５号

■内　　容
＊和菓子作りを見よう！～実演コーナー～
＊餅つき大会コーナー
＊手作り和菓子コーナー（※会場内での申込み制です）
＊もぐもぐ和菓子コーナー
この他、ぬり絵コーナーや、大福くんと写真撮影ができるコーナーもあります。

■定　　員
２００組の親子（お子様は小学生までに限ります）

■参 加 費
無料

■申込方法
往復はがきの往信 うら面に、郵便番号・ご住所、全員のお名前・年齢、参加希望人数（大人●名、子供●名）と、返信 宛て名面に ご自身の住所・お名前を明記の上、下記申込先住所まで郵送にてお申込み下さい。
※応募者多数の場合は抽選となります。
※当落の通知は返信用はがきにてご案内させていただきます。
※お子様には、必ず保護者の方のご同伴をお願い致します。

■申 込 先
〒１５１－００５３
東京都渋谷区代々木３丁目２４番３号
新宿スリーケービル８階
東京和菓子協会
「親子で楽しむ和菓子の集い」Ｐ係宛

■応募締切
令和元年１０月１５日（火曜日）【必着】

■問合せ先
電話０３－３３７５－７１２１
（平日 午前９：００～午後５：００／土日祝除く）