８月２３日（火曜日）に東京・高田馬場にある東京製菓学校において、第５回「選・和菓子職」の最終審査が行われました。
第５回「選・和菓子職」への審査申込者数は９９名、そのうち７月２９日（金曜日）に開かれた第一次審査の通過者４５名が最終審査にのぞみ、１６名の方々が〝優秀和菓子職〟に認定されました。
詳細につきましては、追ってホームページ上の【選・和菓子職】内に報告書を掲載してお知らせ致します。