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〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-16-12
電話：03(3666)7063 FAX：03(3666)7064
日比谷線：人形町駅Ａ2番出口より徒歩3分
半蔵門線：人形町駅8番出口より徒歩3分 |
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大正元年創業。現在の人形町に移転したのは昭和になってから。地元の人に喜ばれる味をつくりつづけ、地元の人に愛されてきた“東海”。一歩足を踏み入れると、温かい雰囲気を感じるのは、そんなせいでしょうか。 |
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■ワッフル
“ワッフル”といっても、和菓子屋さんのそれは、ちょっと違う。卵たっぷり、ふっくらと焼き上がった皮にはさまれた、あんずのジャム。味もカタチも、どこか懐かしい。日本茶はもちろん、紅茶にもよく合う。 |
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■羽二重もち（はぶたえもち）
“羽二重”とは絹織物の意。淡いピンクの餅は、その名のとおり、きめが細かくなめらかな舌ざわり。香り豊かなつぶしあんがたっぷりと入った、地元にもファンの多い逸品。繊細な味にこだわり、8月はつくらない。 |
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