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〒160-0022 東京都新宿区新宿1-17-11
電話：03(3354)2222 ＦＡＸ：03(3341)9487
地下鉄丸ノ内線：新宿御苑前駅より徒歩2分 |
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明治33年創業以来、カステラ、三笠山を中心に伝統ある技術と品質でお客様の信用を築いてきました。心の平和を生みだすお菓子の重要な役割を果たす為に努力を続けております。今後もどうぞご愛用ください。 |
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■特撰五三カステラ（とくせんごさんかすてら）
幻の味を今に再現した、特撰五三カステラ。厳選された新鮮な卵はもちろん、砂糖は四国特産の極上和三盆、さらに蜂蜜は英国産最高級コッツウォルトハニーを使用。特に熟練した職人が心を込めて焼き上げています。 |
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■三笠山（みかさやま）
文明堂ならではの隠し味を調合し、卵の香りも高く焼き上げた皮。餡は極上の大納言小豆を使用し皮にマッチするよう甘すぎない、上品な甘さに練り上げ、皮と餡のかもしだす絶妙なハーモニーを、ぜひご賞味ください。 |
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http://www.tokyo-bunmeido.co.jp |
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