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〒110-0003 東京都台東区根岸5-16-12
電話：03(3872)8830
地下鉄日比谷線：三ノ輪駅より徒歩3分 |
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| 明治4年に在原正成が開業し明治44年に三ノ輪に移転し今日に到っています。吟味した最高級の材料を使いその日の物はその日に作るという代々の教えを今も忠実に守っています。豆大福は日本橋高島屋にもございます。 |
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■豆大福
十勝産の小豆で練った餡と赤豌豆の程よい塩味がバランス良く馴染んだ大振りの豆大福です。保存料等一切使用していないので日持ちは当日限りです。こし・粒の2種類で丹波篠山の黒豆を使った黒豆大福もあります。 |
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■花月最中（かげつもなか）
花月最中は出来たてをお渡しします。お客様の目の前で餡をはさみますので皮はパリッと大変香ばしいと喜ばれています。餡は備中産の大納言で和三盆糖を加え艶がよく上品な味に仕上がっています。 |
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http://www.kagetsudo-honten.co.jp |
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