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〒155-0033 東京都世田谷区祖師谷3-32-3
電話：03(3482)0011 FAX：03(5486)8951
小田急線：祖師ケ谷大蔵駅より徒歩1分 |
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最高の原料でひとつひとつを手作りに
御進物、茶人向に、上生菓子最中等好評です。俳人中村汀女先生より「初蝶や菓子ととのへて人待てば」の御句と香風の菓子を来客にもすすめる、とお言葉をいただいて居ります。 |
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■柚子巻き（ゆずまき）・新栗むし羊羹（しんくりむしようかん）
新栗むし羊羹（九月中旬〜十二月初旬新栗のみ）
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柚子巻… |
無農薬柚子の香りの薯蕷万頭 |
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更科…… |
こし餡に栗粒を並べ黄味餡で包み焼いてある棹菓子です。
これら棹物は地方発送可能です。 |
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■煉切（ねりきり）・桜・鴬（うぐいす）
季節ごとの煉切、写真は桜と抹茶餡の鴬。
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豆大福………… |
甘さを押さえたつぶ餡の巻き餠 |
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名物草だんご… |
こし餡と黄名粉の二種。蓬のみどりと香り、魚沼産こしひかりを自家製粉して作ります。 |
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