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〒204-0022 東京都清瀬市松山1-15-10
電話：0424(92)3959 FAX：0424(92)3959
西武池袋線：清瀬駅南口より徒歩2分
南口商店街ふれあい通り |
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当地創業昭和46年2月20日、店主は菓子職人として50年、甘い物が大好物で夢は店を持つ事でした。今は二世も育ち、地名に相応しいきよせのお菓子をつくり続けています。色々賞を受賞してその賞を励みに頑張っています。 |
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■下宿ばやし（したじゅくばやし）
全国菓子博で「審査総長賞」受賞、小豆餡・抹茶餡・白餡夫々にくるみを組合せて黄身餡で包んで、しっとりと焼き上げた焼菓子です。下宿ばやしは、市指定の無形民族文化財です。その名称の地名と歴史を菓名にしました。 |
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■清瀬けやき通り（きよせけやきどーり）
全国菓子博で「食糧庁長官賞」受賞、清瀬十景に選ばれた「けやき通り」をイメージして作りました。アーモンドブードルと白餡を組み合わせてさっぱりしたお味に焼き上げました。お年を召した方にもお若い方にも最適です。 |
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